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からすの○○○やさん
「からすのパン屋さん」、という本をご存じでしょうか。
私が「ぐりとぐら」と並んで、子供のころから大好きなお話なのですが、その続編が出されました。
成長した、パン屋さんの4羽の子供たちのお話で、それぞれが、「からすのおかしやさん」「からすのやおやさん」「からすのてんぷらやさん」「からすのそばやさん」という4冊の本の主役になってます。
お話だけどリズムがあって、テンポがよくって、次になにが出てくるのか、わくわく♪わくわく♪
私の創作意欲も刺激されちゃいます(笑)
そうそう、当店でも新商品、あれこれ試していますよ。
まずは、そば粉クッキー、定番になりそうです。

5月25日(土)臨時休業いたします
5月も半ばになり、周辺の田んぼでは田植えが終わり、涼しげな景色に変わりました。
そろそろかえるの合唱も聞こえてきそうです。
今日はとっても暑い日でした。あちこちで最高気温が30度をこえて、真夏日だったようです。
まだ体が暑さに慣れていないので、特に外で過ごされる方は熱中症に注意!だそうです。
表題の件ですが、5月末の土曜日臨時休業させていただきます。ご了承くださいませ。
●5月25日(土)臨時休業
●5月26日(日)27日(月)定休日
どうぞ、よろしくお願いいたします。

ゴールデンウィークは平常通りの営業です
あっという間に4月も後半に入ってしまいました。
今年は前半と後半にきれいに分かれていますが、中には来週末から長期連休!という方もいらっしゃることでしょう。
当店は通常通りの営業になります。
4月28日(日)29日(月)定休日
5月5日(日)6日(月)定休日
よろしくお願いいたします。

いちごジャムできました♪
お待たせした。
今年も、いちごジャム、できました。haruいちご農園さんのいちごです。
ていねいにアクをとりながら、じっくり煮詰めました。
大量生産はできません。季節の味です。
こんないちごを・・・ あくとり&煮詰め中・・・ そろそろ出来上がり♪

三寒四温
あっという間に3月も最終日です。
半そでで過ごせるかと思うくらい暖かい日もあれば、一転、今日は肌寒い一日でした。
満開の桜でお花見、というニュースも聞きますが、この辺りのソメイヨシノはまだ6、7分咲き~といったところでしょうか。
通勤途中には、菜の花やれんぎょうの鮮やかな黄色、ゆきやなぎやはくもくれんの白、下を向くとパンジーなどが目を楽しませてくれます。早生のブルーベリーも花をつけてきました。
明日は年度の変わり目です。新しい一歩を踏み出される方も多いことでしょう。
肩に力が入りすぎて疲れたら、ちょっと休憩してくださいね。
甘いものでもつまみながら・・・(笑)

3月3日臨時営業いたします
寒い日が続いています。
今年は雪が多いですね。この一週間は毎日のように雪がちらついていました。
こんなに寒いけれど、日差しには春の気配を感じます。
草木の新芽がつき始め、つぼみはふくらんできました。
今週は、もう3月です。あたたかさが待ち遠しいです。
3月3日(日)は桃の節句、おひなまつりです。臨時営業いたします。
ひな祭りケーキのご予約も承っておりますので、お問い合わせくださいませ。

くるみクッキー
予定外の新商品です。
というのも、もともとは型抜きクッキーになるハズだったのですが、計量を間違えてしまいまして。。。
くるみをプラスして、まるめて焼いてみました。
ちょっと見た目でくるみがわかりにくいんですが。でもバニラ+くるみは◎です。

haruさん苺
今年もharuいちご農園さん、お世話になります。
甘くて新鮮、実がしまって、適度な酸味のつやつやしたいちごたち。すごく幸せな気分になります。
デコレーションケーキ(要予約)ととても良く合うので、機会がありましたらぜひ一度お試しくださいね。
と、ところで!もう1月がおわってしまいます!(早すぎます・・・)
新年のごあいさつもまだでした(汗)
今頃ではありますが・・・今年もどうぞよろしくお願いいたします!!m(_ _)m

年末年始 営業・休業のご案内
師走に入り、冷え込みが強くなって、今日はとても寒い一日でした。
そろそろクリスマスや年末年始などイベントの計画も立てられていることでしょうか。
年末年始が以下のようになります。
◎12月23日(日) 臨時営業
◎12月24日(月) 臨時営業
◎12月25日(火) 平常営業
◎12月26日(水) 臨時休業
◎12月27日(木)~12月29日(土) 平常営業
◎12月30日(日)~1月7日(月) 年末年始お休みさせていただきます
1月8日(火)~ 平常営業となります
どうぞ、よろしくお願いいたします。

クリスマスケーキ2012
いくつかお問い合わせいただいておりました、クリスマスケーキですが、ご予約受付始めました。
今年は以下の4種類です。
◎生クリーム×苺デコレーション・・・定番ショートケーキタイプです。軽めの生クリームにいちごをはさみました。
◎苺クリーム×苺デコレーション・・・ピンク色の甘酸っぱい苺クリームで仕上げました。いちごサンド。
◎パリブレスト・クリスマスデコレーション(直径約18センチ)・・・ドーナツ型のシューデコレーションです。特製パティシエールと生クリームがたっぷり。プチシューものっています。(モメそうな方はご相談くださいね(笑))
◎ガトーショコラクリスマスデコレーション(直径約12センチ)・・・濃厚なチョコレートケーキです。たっぷりの生クリームとともにどうぞ。
チラシご用意しております。詳しくはお問い合わせくださいませ。
注:飾りにつきましてはサンプルのため、実際とは異なる場合がありますので予めご了承くださいませ。
